3 стакана муки
1 ч.л. соды
2 ч.л. соли
1 стакан воды ( 250мл )
100 гр сливочного масла
В миске смешать муку, соду, соль, воду и растопленное сливочное масло. Все перемешать. Разделить тесто на 12-15 частей и накрыть плёнкой на 10-15 минут . Тонко раскатать тесто и жарить ! без масла ! на среднем огне до появления коричневой корочки .
Лепешки можно подавать с любыми начинками. У нас это гуакамоле и бобы с томатами , а также куриная грудка и обязательно микрозелень !