Для теста нам понадобятся:
Мука- 500гр
Дрожжи- 7гр
Вода- 150мл
Молоко- 100мл
Яйцо- 1шт
Сливочное масло- 50гр
Столовая ложка сахара
Чайная ложка соли
Для начинки:
Сыр сулугуни
Сыр адыгейский
Сыр натереть , к нему добавить 100-150мл молока. Перемешать до получения однородной консистенции
Желток- 1шт
Идеальным дабовлением к хачапури- микрозелень и съедобные цветы от ZELENOFF🌱🤍
Всем приятного аппетита 😉🌱