Description
Вкус и аромат: свежий, характерный для микрозелени, с кислинкой.
Цвет: ярко-зеленые листья с темно-бордовыми стеблями и прожилками.
Хранение: при температуры от 1 до 6 0С не более 7 суток с даты упаковывания. Растение в стаканчике хранить при комнатной температуре, исключить попадание прямых солнечных лучей.
Полезные свойства:
Сок красного щавля действует как мочегонное средство. Употребление его в пищу может принести пользу почкам и мочевыводящим путям. Микрозелень щавля содержит полифенольные соединения, которые избавят организм от излишка слизи. Высокое содержание витаминов А и С в щавеле делает его хорошим протектором для иммунной системы. Щавель используется при уменьшении воспаления и боли, которые сопровождают синусит. Щавель содержит антиоксиданты, особенно витамина С, он отлично уменьшает отеки и облегчает боль. Также щавель способен выравнивать кровяное давление, так как содержит К, который поддерживает баланс жидкости во всем организме.
Применение: блюда из рыбы, телятина, яйца, гарнир.
Reviews
There are no reviews yet.